Vacatures De Dining

Havenpaviljoen De Dining is een A-locatie aan de jachthaven van Vlieland. Vanuit het restaurant en het grote terras heb je een adembenemend uitzicht over ons Werelderfgoed de Waddenzee. We zijn een modern bedrijf met een goede prijs/kwaliteit verhouding en werken daarom graag met goede en verse producten tegen een betaalbare prijs, want kwaliteit en smaak is erg belangrijk!

In het gehele bedrijf werken we gestructureerd en gastgericht. Ieder seizoen gaan wij de uitdaging aan (vaste) gasten te verrassen met nieuwe dingen. Het voor -en naseizoen is wat rustiger met pieken in de weekenden en vakanties, maar het hoogseizoen is traditiegetrouw erg druk.

Wij bieden:

een fijne werkplek in een goed en gezellig team op een prachtig eiland in een unieke omgeving aan de jachthaven van Vlieland. Bij de Dining werken we met een goed fooi verdelingssysteem en besteden we aandacht aan de personeelsmaaltijd. Wij bieden een meer dan marktconform salaris (minimaal Horeca CAO). Wij beschikken over huisvesting. Voor ons logisch is de uitbetaling overuren/vakantie-uren op einde seizoen. Een 5-daagse werkweek. Een zaak die qua apparatuur up to date is en misschien wel meer dan dat. Naast dit alles doe je ook nog werk -en levenservaring op.

Om ons team compleet te maken zoeken wij:

Kok (m/v) – fulltime vanaf 8 augustus tot 1 november (eventueel langer).

Werk je graag in een moderne keuken, maak je graag originele gerechten, leer je graag bij door toegepaste technieken en hou je van wat drukte? Dan ben je bij De Dining aan het goede adres.

Onze ideale kandidaat heeft minimaal het niveau van een hulp-kok. Meer ervaring is een pre. In eerste instantie is het vooral de lunch draaien en de koude kant tijdens het diner. Mocht de kandidaat meer ervaring hebben dan zal hij uiteraard de andere ervaren koks in de keuken ook bijstaan bij maken van mise en place en eventueel diensten aan de pas of de warme kant.

Medewerker Bediening (m/v) fulltime van 15 augustus tot 1 november (eventueel langer).

Hou je van een mooie werkplek met drukte, fijne collega’s, werk waarbij je opgedane ervaring goed kunt toepassen? Dan ben je in De Dining aan het juiste adres.

Een klassieke verdeling in witte en zwarte brigade kennen wij niet en willen wij ook niet.  Naar gasten toe zijn we flexibel, bijna alles is mogelijk. We beschikken over een piston koffiemachine en maken onze eigen cocktails. De wijnkaart is niet groot, maar voor De Dining voldoende. Wij zoeken iemand met bedieningservaring. Weet wat het inhoudt om in een drukke zaak te werken. Probleemoplossend en proactief denkt. Representatief, commercieel en hard werkend. Zeer gastgericht handelt en denkt. Zelfstandig kan werken en voldoende vak -en productkennis heeft. Collegiaal en een teamplayer.

Afwasser (m/v)fulltime per direct tot oktober (en misschien langer bij aannemende drukte).

Wij zoeken een energiek persoon die het leuk vind om zorg te dragen voor de afwas. Iemand die het niet erg vind om dienstbaar te zijn. Naast de afwas wordt de afwasser zo nu en dan ook gevraagd voor klusjes in de keuken. Grote mate van zelfstandigheid wordt wel gevraagd.

Solliciteren d.m.v. een mail, inclusief CV en verhaaltje over jezelf en je motivatie om bij ons op Vlieland te komen werken!

Voor verdere informatie en/of vragen of voor het sturen van de sollicitatie, mail naar: info@dedining.nl Vakantiekrachten betalen wij minimaal uit vanuit Horeca CAO, verder betalen we vakantiegeld en vakantietoeslag per gemaakt uur meteen uit. Ook vakantiekrachten delen eerlijk mee in de fooien. 

Kijk ook op www.dedining.nl, Facebook, IENS.nl of Tripadvisor.com

Top