Vacatures De Dining & Ketelbinkie 2019

Havenpaviljoen De Dining; nr. 12 van Nederland in de Terras Top100 in 2016. De Dining is gelegen op een geweldige A-locatie aan de jachthaven van Vlieland. Vanuit het restaurant en het grote terras heb je een adembenemend uitzicht over ons Werelderfgoed de Wadden.
We zijn een modern bedrijf met een goede prijs/kwaliteit verhouding en werken daarom graag met goede en verse producten, want kwaliteit en smaak is belangrijk! In het gehele bedrijf werken we gestructureerd en gastgericht. Ieder seizoen gaan wij de uitdaging aan (vaste) gasten te verrassen met nieuwe dingen.
Het voor -en naseizoen is wat rustiger met pieken in de weekenden en vakanties, maar het hoogseizoen is traditie getrouw erg druk. Een drukke lunch en avonden tot 180 diners zijn dan geen uitzondering in het hoogseizoen.

Voor 2019 zijn wij op zoek naar de volgende functies:

 

Zelfstandig werkende Kok (m/v) – full time

Onze ideale kandidaat heeft gedegen ervaring, kan op smaak koken en weet wat er binnen een drukke keuken gevraagd wordt van een zelfstandig werkende kok. Hij is creatief, pro-actief, probleemoplossend en sportief. Kandidaat werkt vanzelfsprekend hygiënisch en is een teamspeler. Moet in staat zijn om chef te vervangen op zijn vrije dagen. Kennis van nieuwste technieken of open staan om te leren (Horeko, koken met VCC) is een pre. Wij bieden naast een markt conform salaris: Fijne werkplek op een prachtig eiland, in een leuk en goed team. Mogelijkheden tot vast contract is bespreekbaar. Een dosis werk –en levenservaring. Een zeer goed fooi verdelingssysteem. Huisvesting kan door ons worden verzorgd. Deze vacature geldt voor ten minste de periode van medio maart 2019 tot november 2019.

Hulpkok (m/v) – full time

Wij zoeken een leuke, sociale en gemotiveerde collega die graag in de keuken werkt, energiek & leergierig is en doorzettingsvermogen heeft. Hulpkok zal in 1e instantie voornamelijk aan de koude kant staan (lunch, voorgerechten en desserts) en mise en place werkzaamheden verrichten. Wij bieden naast een markt conform salaris: Fijne werkplek op een prachtig eiland, in een leuk en goed team. Een dosis werk –en levenservaring. Een zeer goed fooi verdelingssysteem. Huisvesting kan door ons worden verzorgd. Deze vacature geldt voor maximaal de periode van medio maart 2019 tot november 2019.

Medewerker Bediening en/of 1e Medewerker Bediening (m/v) – full time

Wij zoeken iemand met voldoende ervaring. Weet wat het inhoud om in een drukke zaak te werken. Probleemoplossend/Pro-actief denkt. Representatief, commercieel en hard werkend. Zeer gastgericht handelt en denkt. Zelfstandig kan werken en voldoende vak -en productkennis heeft. Wij bieden naast een markt conform salaris: Fijne werkplek op een prachtig eiland, in een leuk en goed team. Een dosis werk –en levenservaring. Een zeer goed fooi verdelingssysteem. Huisvesting kan door ons worden verzorgd. Deze vacature geldt voor maximaal de periode van medio maart 2019 tot eind oktober 2019.

Schoonmaakster (m/v) – part-time

In deze functie zorg je voor een schoon restaurant en toiletten. Doe je de was van de keuken kleding en doeken. Verder alle extra (periodieke) werkzaamheden zoals bijvoorbeeld ramen, deuren, lamellen, stoelen etc…. Wij zoeken een zelfstandig iemand die het werk ook zelf ziet. Plezier en voldoening heeft in het schoon achterlaten van de ruimtes. Werkdagen zijn ongeveer 4 uur per dag. Wij bieden naast een markt conform salaris: Fijne werkplek op een prachtig eiland, in een leuk en goed team. Een dosis werk –en levenservaring. Een zeer goed fooi verdelingssysteem. Huisvesting kan door ons worden verzorgd. Deze vacature geldt voor maximaal de periode van medio maart 2019 tot 1 november 2019.

Snackbar Medewerker (m/v) – full time

Voor onze kleine snackbar, AnyTyme Ketelbinkie, zoeken wij een medewerker die ervaring heeft in het werken in een snackbar/lunchroom. Moet zelfstandig kunnen staan en daardoor een groot verantwoordelijks gevoel hebben. Pro-actief zijn. Hygiënisch en netjes werken. Representatief, gastgericht en gastvriendelijk zijn. Wij bieden naast een markt conform salaris: Fijne werkplek op een prachtig eiland, in een leuk en goed team. Een dosis werk –en levenservaring. Een zeer goed fooi verdelingssysteem. Huisvesting kan door ons worden verzorgd.  In voorseizoen (te) rustige dagen. In vakanties en feestdagen e.d. tegenovergestelde. Dus hoge pieken en lage dalen. Deze vacature geldt voor ongeveer begin april 2019 tot ongeveer 8 september 2019.

Wij zoeken niet alleen vaste krachten voor 2019, maar ook VAKANTIE -EN OF WEEKENDKRACHTEN.
Hiervoor zoeken wij de volgende functies:
(HULP)KOK, AFWASSER, BEDIENING en SNACKBAR MEDEWERKER

 

Voor verdere informatie en vragen of voor het sturen van een sollicitatie (inclusief motivatie en CV), mail naar: info@dedining.nl

Kijk ook op www.dedining.nl, Facebook, IENS.nl of Tripadvisor.com

Top